L'amore è nell'aria.. Vuoi festeggiare o fare una piccola sorpresa alla persona che ti ha rubato il cuore? Scegli una delle mie idee per la festa più dolce dell'anno e sicuramente la sorpresa sarà assicurata.

Non sono preparazioni lunghe e complicate le mie 4 ricette semplici a tutto amore per San Valentino puoi sceglierle anche tutte insieme se stai seguendo il tuo Programma Nutri®WEIGHT per la perdita di peso (a patto di controllare le tue quantità presenti nel tuo programma).

Distribuiscile dalla colazione alla cena e l'effetto sarà garantito! Prova queste magnifiche ricette il giorno di San Valentino in una occasione della tua giornata di festa. Non hai idea di quanto siano veloci e gustose queste ricette DNC®plate!

Ti serviranno pochi e semplici ingredienti per preparare questa ricette DNC®plate scelta tra le preparazioni delle feste per non esagerare anche se stai seguendo il tuo Programma Nutri®.

Quanto capita San Valentino? San Valentino, le festa degli innamorati, è una ricorrenza fissa, che ogni anno cade nello stesso giorno, il 14 Febbraio.

Gustarsi ogni tanto qualcosa di diverso, goloso e gustoso senza sensi di colpa anche se stai seguendo il tuo Programma Nutri® per la perdita di peso o per il tuo sport o per le tue patologie è qualcosa di assolutamente meraviglioso!

Ti occorre per la ricetta 1

BISCOTTI DI SAN VALENTINO

• devi avere il frustino elettrico (sbattitore elettrico) o una frusta manuale

• 320 grammi di farina 00 (vi servirà un po’ di farina in più per il piano da lavoro)

• 100 grammi di zucchero bianco da tavola

• 80 ml di olio di semi di girasole (o olio di oliva dal gusto leggero)

• 8 grammi di lievito per i dolci (circa mezza bustina)

• 2 uova intere

• La scorza grattugiata di mezzo limone.

In alternativa puoi prendere la pasta frolla già stesa (attenzione perché è molto sottile e cuoce subito!)

Preparazione Biscotti a CUORE

Prendi una ciotola e rompi le uova, aggiungi lo zucchero e grattugia la buccia di mezzo limone. Amalgama bene gli ingredienti con il frustino elettrico.

Aggiungi il lievito e l'olio e mescola ancora.

Unisci poco per volta la farina setacciata e mischia bene con una forchetta o un cucchiaio.

Ora trasferisci il composto sul piano da lavoro leggermente infarinato, vai avanti fino a quando la pasta frolla non ti pulisce le mani.

Non vuoi sporcare ovunque? metti sul piano una striscia di carta forno per non avere farina dappertutto!

La vostra pasta frolla ora è pronta! stendila sulla carta forno e con degli stampini a forma di cuore ricava i tuoi biscotti.

Cuoci in forno ventilato a 180° per almeno 15-2o minuti a seconda dello spessore della pasta che hai tirato.

Fai raffreddare i biscotti e decorali con la ghiaccia (zucchero a velo 2-3cucchiai e 1 goccia di limone...davvero 1-2gocce non di più, gira e ti troverai una pasta densa e liquida che puoi spalmare sui biscotti e farla indurire a temperatura ambiente)

Puoi usare questa ricetta a colazione del giorno di San Valentino per donare tanti cuori al tuo amore....

Ti occorre per la ricetta 2

PIZZA LOVE DI SAN VALENTINO

• puoi preparare l'impasto della pizza che sei solito fare ma devi considerare i tempi... altrimenti puoi chiedere al tuo panettiere di fiducia di prendere 500g di impasto della pizza già pronto (alcuni panettieri te lo stendono anche!! per avere due pizze medio/grandi)

• passata di pomodoro

• mozzarella buona (non quella della pizza solita)

• pomodorini sono per dare un tocco di rosso

• tagliabiscotti a forma di cuore

• basilico

• sale

• pepe

• peperoncino se gradito

Preparazione PIZZA LOVE di san valentino

Stendi la pasta della pizza e forma dei cerchi o stendi l'impasto su tutta la teglia del tuo forno, lo avrai rettangolare e non rotondo, ma così puoi cuocere tutte le porzioni in un unico momento.

Preriscalda il forno ventilato al massimo.

Tendi con un cucchiaio la passata di pomodoro che hai condito con: sale pepe basilico spezzettato e peperoncino se gradito

taglia a metà i pomodorini e disponili in modo ordinato sulla pizza

Taglia la mozzarella che hai scelto a fette sottili e tagliale con la formina a cuore

Inforna per almeno 20-40minuti a seconda della grandezza della pizza e della potenza del tuo forno!

Puoi usare questa ricetta a pranzo!

Ti occorre per la ricetta 3

INSALATA INNAMORATA

• Questa insalata è ottima come contorno a una fettina di pollo o di tacchino, a dei ceci bolliti o a del pesce al forno.

• Scegli l'insalata che più ti piace. Ottima anche solo di rucola

• Per ogni porzione calcola 2-3 cuoricini di peperone rosso e di formaggio a scelta

• olio sale pepe limone o aceto per condire

Preparazione INSALATA INNAMORATA

Questo contorno è solo scenografico, ma ti assicura un piatto davvero speciale per un giorno speciale.

Prendi l'insalata e disponila nel piatto. Sopra metti i pomodorini tagliati come preferisci, i cuoricini di peperone (per avere i cuori rossi) ricavati con un taglia biscotti a forma di cuore e i cuoricini di formaggio (stesso procedimento)

Condisci come preferisci e servi di contorno

Ti occorre per la ricetta 4

CUORI CIOCCOLATOSI

• Questo dessert è ottima come dessert a una cena light, nonostante l'aspetto golosissimo è leggero rispetto ai tradizionali dolci.

• Utilizza il pan di Spagna già pronto (se non lo trovi al cacao puoi usare quello bianco)

• Cacao in polvere

• cioccolato fondente per decorare e grattugiare sopra

• yogurt al caffè BIO o alla nocciola BIO se preferisci. In alternativa utilizza quello alla vaniglia BIO

Preparazione Cuori cioccolatosi

Questo dessert a tutto cioccolato è ottimo come fine pasto dopo cena visto il tenore proteico dello yogurt e del cioccolato e del cacao

Ricava dal pan di Spagna delle tortine a cuore. Almeno 2 per porzione se il tuo pan di

Spagna è alto. Metti un cucchiaio di yogurt su ogni cuore e impila (non esagerare in altezza altrimenti crollerà!) Anche se lo yogurt esce u pò ai lati non è un problema. Disponi in ciotoline le pile di cuori e mettile in frigo. Prima di servire spolvera con cioccolato in pezzetti o grattugiato e cacao a pioggia.

RICORDA! in questa ricetta super veloce se bagni il pan di Spagna è probabile che il tutto si troppo morbido e si lasci andare. Visto che l'effetto è sulla forma a cuore, lascia solo l'umidità dello yogurt!

Questa ricetta n4 è ottima anche come recupero sportivo.

Puoi utilizzare questa ricetta post allenamento, MAI PRIMA! a causa del suo quantitativo di cioccolato.

Da sapere! Queste ricette le puoi riproporre anche non per forza a San Valentino, hai un'occasione? Cambia le forme e cambierai magicamente la resa del piatto!

Controlla all'interno del tuo Programma Nutri® le quantità di proteine che hai a disposizione a pranzo o a cena, non eccedere ma cerca almeno di assumere le quantità perfette per te.

Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani?

Comodo no?

Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..

Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?

Hai due opzioni:

A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).

B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.

Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu!

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