Feta al forno con verdure - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
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INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Consigli della Nutrizionista
La feta al forno con le verdure è un secondo tipico della cucina mediterranea. Questo delizioso formaggio greco a base di latte di capra e pecora ha un gusto ben difinito e rende molto bene in cottura senza sciogliersi. Si presta bene ad essere cotto insieme ad altri ingredienti come olive, pomodorini, cipolle spezie.
La mia ricetta della feta al forno con le verdure è un piatto vegetariano che può essere preparato in tutte le stagioni anche se il periodo estivo dei pomodorini lo rende il piatto estivo per eccellenza...ma chi accende il forno in estate (...a parte me?). Allora via libera a qualche ultima ricetta che strizza l'occhio alla stagione calda con qualche ultimo vegetale estivo (comprate solo pomodorini italiani).
Ad ogni modo la preparazione è semplicissima e si può utilizzare sia il forno che la friggitrice ad aria (che non ho...). Scoprite come fare, leggete sotto.
La mia ricetta, ormai mi conoscete, è zero sbatti! Veloce pratica e dal risultato garantito!
Quella che vi regalo oggi è la ricetta della feta al forno con verdure così da poter creare anche a casa un piatto proteico sfizioso e completo ma che sia anche "leggero", per inserirlo nel mio Programma Nutri®DETOX per tornare in forma.
Nella sezione CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA vi svelo come poter inserire nel Programma Nutri® questa meravigliosa ricetta!
Che dite vi stuzzica l’idea? Prepariamo insieme la ricetta della feta al forno con verdure
"..mitica!!!!! ho sempre mangiato la feta nell'insalata e nemmeno mi piaceva molto...con qeusta ricetta è una bomba! Grazie dottoressa Lia, fenomenale!" Cla66GP
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Feta al forno con verdure
- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
INGREDIENTI
❒ ZUCCHERI
10 pomodorini a metà
1 zucchina a rondelle
1 cipolla di tropea
1 peperone giallo a tocchetti
❒ PROTEINE
100-200 g di feta a testa (di solito 1 panetto di feta pesa 200g)
❒ GRASSI
spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui)
❒ SPEZIE e condimenti
spezie per arrosto (senza sale)
spezie messicane ( o paprika dolce a piacere) o mediterranee
peperoncino e pepe facoltativi
per preparare questa ricetta ho acquistato su Amazon una teglietta in ceramica da forno molto comoda per non usare la carta forno..
Le quantità a persona sono specifiche per la ricetta e puramente indicative
Ogni paziente ha esigenze nutrizionali differenti (patologia, sport, età, ecc)
Controlla le quantità nel Programma Nutri® che stai seguendo.
Feta al forno con verdure
- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
PREPARAZIONE
La ricetta è davvvvvvvero semplicisssssssima!!! Accendere il forno a 200°-220°gradi ventilato
tagliare le verdure scelte e disporle nella teglia scelta, salare, speziare e aggiungere qualche spruzzo di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui)
posizionare la feta tra le verdure (deve restare sotto ma non completamente sommersa)
Cuocere in forno a 200°-220°C per 20-40 minuti dipende dalle verdure scelte
cospargere di spezie prima di servire se gradite : origano, peperoncino, pepe, timo fresco
Nel giro di 30-40 minuti avrete una cena da re e senza sbatti!!!!
NB controllare sempre le proprie quantità! In questa versione verdurosa non ho messo le olive e i capperi ma quando ho le verdure come contorno a parte la feta al forno è sempre base (olive, origano, capperi, pomodorini o qualche cucchiaio pelato intero BIO)
Feta al forno con verdure
- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
Consigli della Nutrizionista
Per la mia ricetta della feta al forno con verdure ho utilizzato tutti alimenti presenti in quel momento in casa. Gli abbinamenti delle mie ricette molto spesso nascono da quello che c'è.
Zero sbatti e molte opzioni: fai anche tu così.
SEGUI QUESTE SEMPLICI REGOLE:
A) Scegli la base di carboidrati: io pane come bruschette ma ok cuscus o riso e verdure
B) Scegli la proteina come base del piatto: feta
C) Scegli il tipo di cottura : al forno in questo caso, ma anche friggitrice ad aria
D) Scegli i grassi: olio EVO usa lo spruzzino
ma comunque controlla sempre le quantità nel tuo Programma Nutri®
NOTA BENE: questo piatto è solo proteine e verdure mancano i carboidrati
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Perché in forno?
Perché è veloce e uniforme come cottura e non bisogna controllare ogni secondo... ma anche in padella è perfetta!
Volete inserirla nel Programma Nutri®WEIGHT per la perdita di peso e nel Programma Nutri®DETOX per tornare in forma? Meglio a cena ma anche a pranzo è ok ma comunque controlla sempre le quantità nel tuo Programma Nutri®
Quanto si conserva???? Facile! Basta chiuderle in un contenitore con chiusura ermetica e consumare entro 1-2 giorni in frigo. Non avete il contenitore ermetico? allora guardate qui.
Stai seguendo il Programma Nutri® per perdere peso allora scegli di fare questa ricetta a cena. (guarda comunque le tue quantità specifiche)
Stai seguendo il Programma Nutri®CELIAC per aiutare la celiachia? Ricetta perfetta
Stai seguendo il Programma Nutri®NICHEL per la tua allergia al nichel? Via libera!
Stai seguendo il Programma Nutri®INFLAMMATION per la colite o la fermentazione o la gastrite? Ricetta perfetta pochi peperoni e cipolle..
Stai seguendo il Programma Nutri®SPORT per sostenere i tuoi allenamenti e le tue gare? Allora puoi preparare questa ricetta DOPO la prestazione sportiva COME PASTO DI RECUPERO proteico.
Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare. Qui trovi tutte le mie ricette perdipeso
Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..
Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu! QUI trovi tutti gli allenamenti PRO & START
Forzaaaa! 💪🏻❤️
Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?
Hai due opzioni:
A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).
B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.
NOVITÁ >> visita lo store Amazon Programma Nutri® troverai una selezione di prodotti scelti personalmente da me per aiutarti a seguire il tuo Programma Nutri®!
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