Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico - Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

INGREDIENTI 

PREPARAZIONE 

Consigli della Nutrizionista

La mia ricetta della Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico è semplice, veloce e gustosissima. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un classico della tradizione italiana: le lasagne, ma in versione vegetariana e ancora più veloce usando il pane al posto della pasta. Creare a casa un piatto goloso che sia anche leggero per inserirlo nel mio Programma Nutri®DETOX per tornare in forma è la base per ripartire dalla sana alimentazione senza rinunce e senza perdere il gusto!

Si tratta di un piatto molto semplice da realizzare, perfetto per un piatto unico completo ma goloso, ottimo anche freddo o tiepido buonissimo anche il giorno dopo per la pausa pranzo al lavoro.

Che dite vi stuzzica l’idea? Prepariamo insieme la mia Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico

"É facile, veloce e gustosissima. La preparo per il pranzo del giorno dopo o per la cena quando faccio tardi, così la devo solo scaldare al volo!" "- Cinzia C.

MENÙ DETOX in 3 fasi - PROGRAMMA NUTRI® mangia salute ogni giorno

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Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico - Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

INGREDIENTI

❒ PROTEINE

SCAMORZA anche senza lattosio (compra quella già affettata, così da avere più fette a disposizione) almeno 80/100g a testa

❒ ZUCCHERI

Fette di melanzane (2-3 piccole o 1-2 grosse) grigliate o cotte in padella

fiori di zucca freschissimi (facoltativi) 6-8

fette di pane (meglio del giorno prima) pugliese con lievito madre almeno 50-60g a testa

❒ GRASSI

qualche spruzzo di OLIO EVO (usa lo spruzzino) per ungere la teglia

❒ SPEZIE e condimenti

sale, pepe, aglio, basilico

Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico - Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

PREPARAZIONE

1. Per prima cosa "tira fuori dal forno teglie e pentole"...

2. Preriscalda il forno a 200°-220°

3. Ricopri di carta forno una teglia oppure spruzza qualche spruzzo di olio EVO  sulla superficie della terrina

4. Disponi le fette di pane sul fondo della terrina da forno, procedi con la scamorza, le fette di melanzane, i fiori di zucca e ripeti fino al bordo.

5. Spruzza l'olio spray sulla superficie e inforna per almeno 30-40minuti coprendo con la carta forno gli ultimi 10 minuti togli la copertura.

6. prima di servire decora con qualche foglia di basilico per dare freschezza e se serve  qualche spruzzo di olio EVO  

Terrina di melanzane, scamorza, fette di pane e basilico - Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

Consigli della Nutrizionista

Questa ricetta è perfetta per preparare un'alternativa alla tua colazione per il tuo Programma Nutri® per perdere peso o il tuo Programma Nutri®SPORT

Se stai seguendo il tuo Programma Nutri®LoVo vegetariano puoi usare questa ricetta a pranzo!

Se stai seguendo il tuo Programma Nutri®NICHEL puoi preparare questa ricetta a pranzo.

Se stai seguendo il tuo Programma Nutri®WEIGHT per la perdita di peso puoi preparare questa ricetta a pranzo oppure a cena NON mettendo il pane nella ricetta, così da averlo a disposizione.

Se stai seguendo il tuo Programma Nutri®CELIAC senza glutine puoi utilizzare il pane senza glutine e bagnarlo leggermente con un cucchiaio di acqua prima di infornare.

Sai che la puoi usare come MEAL PREP per la tua merenda? Preparala in anticipo e conservala in frigo, in un contenitore come questi: bento / meal prep / schiscetta

Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare. Qui trovi tutte le mie ricette perdipeso

Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..

Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu! QUI trovi tutti gli allenamenti PRO & START

Forzaaaa! 💪🏻❤️

Dottoressa Lia Ravelli 

Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?

Hai due opzioni:

A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).

B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.

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